304不锈钢扁钢是应用最广泛的不锈钢材料之一，也是制作各种厨具、餐具的主要原材料。那么，304不锈钢扁钢好不好呢？
首先来说一下304不锈钢扁钢的优点：
1）耐腐蚀性：304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能，对碱溶液及大部分有机酸和无机酸亦具有良好的耐腐蚀能力。
2）耐高温性：304不锈钢的熔点为1398-1400度，316则更高一些。高温条件下，304不锈具有很强的抗氧化性且在高温下强度也较高；
3）低温强度好：304由于添加mo元素使其获得一定程度的奥氏体组织，晶粒细化使冷加工硬化效应影响明显降低；
4）良好的加工硬化性：通过冷轧可使其厚度减小.从而得到无间隙的表面而防止渗碳体的生成；
5）焊接性好。
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